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Wissensmanagementsystem zur Verbesserung der Energie- und Ressourceneffizienz in der Produktion


Authors

  • Decker, A.
  • Redecker, M. A.
  • Thoben, K.-D.

Meta information [BibTeX]

  • Year: 2014, Reviewed
  • In: Mühle + Mischfutter, Die Fachzeitschrift für Getreideverarbeitung und Tiernahrungs-Produktion Verfahrenstechnik im Schüttgut-, Lebensmittel- und Non-Food-Bereich
  • Publisher: Verlag Moritz Schäfer, Detmold
  • Volume 151, Issue 4
  • Pages: 106-109
  • ISSN: 0027-2949




Arbeitsgruppe BIBA



Abstract

Energie- und Ressourceneffizienz in der eignenen Produktion gewinnt immer mehr an Bedeutung. Die Motivationen hierfür sind sehr vielfältig. Umweltrelevante-, wirtschaftliche-, politische- und gesetzliche Aspekte bilden die Grundlage für das Handeln. Ein Studie des "Leibnis-Institut für Wirtschaftsforschung an der Universität München e.V." kommt zu dem Ergebnis, dass nach Einschätzung von fast zwei Drittel (64,8%) der befragten Unternehmen die Bedeutung von Energieeffizienz in der Produktion in den letzten drei Jahren zugenommen hat (JOHANN WACKERBAUER, 2011. In vielen Unternehmen werden schon heute eine Vielzahl von Energieverbrauchskennzahlen erfasst. Die Komplexität ist in der Regel sehr groß und die Zuordnung zu einer bestimmten Maßnahme ist nicht immer möglich. Ein Vergleich der Ergebnisse (z.B. Energieverbrauch) von unterschiedlichen Produktionen erfolgt häufig über den Mittelwert. Damit stellt sich die Frage: Wann kann davon ausgegangen werden, dass sich die Mittelwerte auch wirklich unterscheiden und es sich nicht nur um die statistische Streuung handelt? Die Beantwortung dieser Frage ist sehr wichtig, weil eine Prozessparameterveränderung sonst fälschlicherweise als wirkungsvoll bewertet werden könnte. Bezüglich der Optimierung der Betriebsabläufe setzt ein Projekt zwischen Austing Mischfutterwerk GmbH & Co. KG, Damme und der Universität Bremen an. Ziel ist es die Betriebsabläufe im Mischfutterwerk zu optimieren, sodass möglichst wenig Energie verbraucht wird.




Decker, A.; Redecker, M. A.; Thoben, K.-D.
Wissensmanagementsystem zur Verbesserung der Energie- und Ressourceneffizienz in der Produktion
In: Mühle + Mischfutter, Die Fachzeitschrift für Getreideverarbeitung und Tiernahrungs-Produktion Verfahrenstechnik im Schüttgut-, Lebensmittel- und Non-Food-Bereich, 151(2014)4, Verlag Moritz Schäfer, Detmold, pp. 106-109
(Workgroup: BIBA)
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